D Vitamini (Kalsiferol)

D vitamini, kemik ve diş sağlığı için çok önemlidir. Kalsiyum ve fosfor emilimini düzenleyerek özellikle çocuklarda görülen raşitizmi önler. Bağırsakların çalışmasını düzenler ve sindirim sistemini destekler. Kanın pıhtılaşma özelliğini koruması için gereklidir. Tiroit besinin fonksiyonlarını yerine getirmesine yardımcı olur.

D Vitamini, vücut tarafından üretilebilir. Ancak, bunun için yeterli miktarda güneş ışığı almak gerekir. D vitamini içeren besinlerin başında ise balık, süt ve yumurta sarısı gelir.

D Vitamini eksikliği en çok kemik yapısına olumsuz etki ederek kemiklerin gücünü ve sertliğini kaybetmesine neden olur. Gelişim çağındaki çocuklarda ise kemiklerde gelişim bozukluğu ve dişlerin geç çıkması gibi hastalık ve şikâyetlere neden olmaktadır.

Bu nedenle, özellikle D vitamini ihtiyacının daha fazla olduğu yenidoğan bebekler ve büyüme çağındaki çocuklar ile gebelikte ve süt emzirme dönemlerinde besinlerle yeterince D vitamini almaya özen göstermek gerekir.